伟德bv官网是四川省人民政府主办，国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，2013年经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校、四川省“三全育人”综合改革试点高校、四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。2018年学校被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”，2021年9月学校入选第五批国家级非遗代表性项目保护单位，学校坚持“地方性、应用型”办学定位，明确“一主线四坚持”的办学思路，肩负“强旅报国”的历史使命，不断深化教育教学改革，传承中国优秀旅游、烹饪文化，培养适应经济社会发展的应用型人才。
学校主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积67.2万平方米（合1008亩）。学校将峨眉、青城、九寨、黄龙、岷山、岷江、乐山大佛、都江堰等风景名胜浓缩进校园，已建成国家AAA级旅游景区———休闲美食文化园，形成校园在景区，景区在校园的独特格局，课堂与实景无缝对接，文化与旅游相得益彰。学校建有攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、中国唐球练习场、沙滩排球场、网球场、羽毛球场、游泳馆等休闲运动体育设施，建有能够满足各学科、专业教学科研需要的各级各类实验室，建成教学、科研、竞赛、双创、培训、观光、休闲、美食、健身“九位一体”的格局。“读万卷书、行万里路”的校训，激励着旅院师生知行合一，行稳致远；“坚毅笃行，精专创新”的学校精神，指引着一代代旅院人奋发向上，砥砺前行。
学校现有全日制在校生10080人，其中本科生9294人。设有烹饪学院、食品学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学院、经济管理学院、信息与工程学院、外国语学院、艺术学院、大健康产业学院、大数据与统计学院、继续教育学院、马克思主义学院、创新创业学院等14个二级学院。其中，希尔顿酒店管理学院是伟德bv官网-(中国)有限公司与希尔顿酒店管理集团合作建立的全球第二家学院。学校开设有烹饪与营养教育、食品科学与工程、会展经济与管理、酒店管理、休闲体育、旅游管理、建筑电气与智能化、风景园林、商务英语、物流工程等28个本科专业，涵盖管理学、工学、文学、理学、教育学、艺术学、经济学等7个学科门类。学校同时开办有中西烹饪、高尔夫等特色专科专业。
学校建有2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、烹饪科学四川省高校重点实验室、四川省高校川菜工业化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中华饮食文化学院、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、中国物流学会产学研基地、国家职业技能鉴定所、创新创业中外人文交流研究院等省级研究机构；有美食与旅游文化普及基地、特大城市精细化治理研究基地等省、市社科研究平台；有山地旅游研究院、金龙鱼国际烹饪研究院、川菜特色调味品研究院、利和味道伟德bv官网联合川调研究院、火锅产业协同创新联合实验室、马铃薯深加工研究所、龙泉山民宿研究院等校企共建的研究机构；有食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、乡村休闲旅游研究设计中心、高等教育研究所、红色文化教育学院等科研教学机构。学校是教育部餐饮教学指导委员会副主任单位，中国烹饪协会全国餐饮教育委员会主席单位，世界中餐业联合会副理事长及国际教育分会主席单位，中国饭店协会副会长单位，成渝地区双城经济圈应用型高校产教融合联盟副理事长单位。
学校图书馆藏纸质图书107万余册，电子图书70万余册，先后购买了涵盖伟德bv官网-(中国)有限公司所有学科专业的综合数据库、专题数据库、考试资源、电子图书、论文检测等各类数据库资源29个；建成有线-无线一体化的万兆校园网。
现有教职工823人，其中专任教师475人，具有副高级以上职称教师225人，高级职称占47.37%；具有硕士及以上学位教师412人，占86.74%；“双师双能型”教师228人，占48%。有国务院特殊津贴专家2人，教育部教指委委员3人，全国劳动模范1人，全国五一劳动奖章获得者2人，全国技术能手1人，中国食品安全专家、非遗专家、烹饪大师、烘焙大师等46人，四川省学术和技术带头人及后备人选13人，四川省有突出贡献的优秀专家4人，四川省教指委委员14人，四川省五一劳动奖章、青年五四奖章、三八红旗手、教学名师、旅游专家、十佳运动员、成都川菜名厨、驿都工匠等荣誉称号获得者60余人。
学校有国家级教学团队1个，省部级教学团队8个；立项省级“一流、特色、优势、应用型示范、综合改革试点”等专业13项；立项国家级精品资源共享课程2门，立项省级“一流、本科应用型示范、精品在线开放、创新创业教育示范、课程思政示范”等课程共58门；国家职业技能鉴定所1个；省级实验教学示范中心3个，省级大学生校外实践教育基地2个，各类特色实验实训室166个，教学实习实训基地189个，获省级新工科项目1项，省级新文科项目1项，教育部产学合作协同育人项目36项；近两届省政府教学成果奖3项。
2018-2021年参加“互联网+”大赛，获国家银奖1项、国家铜奖12项，获省级金奖11项、省级银奖35项、省级铜奖58项。
学校坚持产教融合、校企合作和国际化办学。学校与法国、意大利等14个国家（地区）的29所高校（机构）签订合作协议；学校是“中国——东盟旅游教育联盟”的发起单位和理事单位，参与东盟旅游教育合作；加入欧盟伊拉斯谟＋高等教育能力提升项目可持续旅游人才，成为国内仅有的4所项目院校之一。长期与新加坡、阿联酋、卡塔尔、澳大利亚、美国等国合作，开展海外实习就业项目。学校与四川省文化和旅游厅、四川省林业和草原局、眉山市、资阳市等12个厅局、27个地方政府及相关协会、科研院所、高校、企业建立了稳定的合作关系，开展大量协同育人和文化旅游项目建设，为地方（行业）制定标准14个，为省市政府制定旅游、川菜、户外运动等产业发展规划和相关咨询建议20余项，构建了全方位多元化的产教融合、校企合作的协同育人机制。
经过多年的建设和发展，学校植根四川、面向旅游，立德树人，强旅报国，培养应用型人才和服务地方的定位明确，教学中心地位更加巩固，办学条件极大改善，在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新、国际交流合作等方面都取得了显著成就。全校师生凝聚智慧、改革创新，同心同德、攻坚克难，为把学校建设成为特色鲜明的应用型高校而努力奋斗！
（2022年5月10日更新）
